Para Empezar

Jamón o lomo ibérico de bellota

Terrina de foie con milhojas de manzana

Pulpo a la gallega con cachelos

Vieira a la gallega, albariño o ajillo

Croquetas de centollo crujientes

Almejas de Carril a la marinera o a la sartén

Lomos de salmón ahumado con mayonesa al eneldo

Empanada gallega hecha en casa

Salteado de verduras naturales

Bocartes frescos a la bilbaína o rebozados

Sopa de pescado y marisco

Anchoas de Santoña en salazón

Salpicón de bogavante al estilo Deliciosa

Gazpacho de bogavante

Carpaccio de Gamba roja de Alicante