Bienvenidos al Restaurante Carta Marina

  En Carta Marina, elaboramos de forma exquisita, seleccionando las mejores materias primas del mercado, para ofrecerles una carta en la que hasta los paladares más exigentes se sorprenderán gratamente por la preparación y presentación de nuestros platos. Nuestra cocina le garantiza calidad y un sabor que le hará volver a nuestros salones para degustar nuestras especialidades.  

Historia del restaurante

  Los hermanos Pardellas, continuando una tradición familiar de varias generaciones de cocineros, reposteros y camareros; se trasladan desde su tierra natal Pontevedra a Madrid, para fundar en 1969 varios establecimientos situados en las zonas mas emblemáticas de la ciudad.   Entregándose en cuerpo y alma, nace en pleno corazón financiero de Madrid, en Padre Damián, 40, Carta marina, que surge de toda una vida dedicada al mundo de la gastronomía con toda la experiencia, ilusión y satisfacción que los hermanos Pardellas Rivera, sienten al ofrecer a sus clientes los mejores productos del mercado, elaborados de materia prima de altísima calidad procedente del litoral gallego.